Meyer-Fonné - Riesling de Katzenthal 1999

Christine et Eric Nicolas, du domaine de Bellivière sont passés en coup de vent vendredi pour m'apporter ma commande. Ils se rendaient au salon de Corny (57) et c'était l'occasion de faire un peu connaissance.

Ce fût court, mais c'est un couple très sympathique et nul doute que nous ferons en sorte que notre prochaine rencontre soit un peu plus longue.

Il était tard, mais j'ai ouvert un riesling 1999 vignoble de Katzenthal de chez Meyer-Fonné. Une fois la bonne température atteinte (il était un peu froid), il a développé de beaux arômes de fruits blancs, aucun 'pétrolage' et un bel équilibre. Sa minéralité en fait un beau vin de gastronomie.

C'était ma dernière, dommage.