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Lundi 30 octobre 2006
Il commence à accuser son âge le bougre. Mais la qualité du vigneron et de la vendange le rend encore présentable, 8 ans après.
Le nez évoque un peu l'encaustique sur des notes de fleurs blanches. La bouche est un peu marquée par l'alcool et toujours un peu sur l'encaustique, mais sans excès.
Il est grand temps de le boire pour en profiter encore un peu.
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