Lubéron - La Canorgue rouge 2003

Un peu ardu le gaillard dans sa jeunesse : il renardait pas mal et pouvait se montrer peu avenant pour le néophyte, malgré un carafage de bon aloi.

Un an plus tard, c'est devenu un jeune homme plein de tonus, oublié le côté foxé. Le fruit est omniprésent, mûre et groseille, enjoleur. La bouche est douce et fruitée également avec des notes de terre et de poivre.

Il s'est très bien sorti d'une oie farcie et de sa farce aux champignons.

Un vin très agréable et 100% bio. De plus l'accueil au domaine est dees plus charmants. A conseiller vivement.