Jeudi 11 janvier 2007

Je ne peux que me féliciter d'en avoir encore quelques flacons en cave ! Il a tout d'un grand. Certes ce n'est pas donné pour un lirac, mais il se hisse sur des sommets.

Arômes riches de fruits mûrs et d'épices au nez, bouche ample, très bien structurée, sur des saveurs compotées mais sans lourdeur, il étonne par son maintien, son petit côté poivré. Il reste cependant fruité et gourmand à tel point qu'on en oublie ses 14°.

Il laisse vraiment une belle impression en bouche. Belle bouteille.

par Millet Manu publié dans : Vins - Rhône
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