Servi avec un bon barbecue, ce beau vin sombre a fait merveille. Nez racé et épicé, bouche ronde avec une belle souplesse, tannins bien fondus, il est vraiment parfait. Aucune lourdeur ni pendant, ...

Une pure gourmandise ! Une belle couleur dorée, un nez très expressif de mangue et d'ananas. La bouche est très riche avec une belle texture sans lourdeur. On y soupçonne même une légère touche de ...

Oublié dans la cave, je me posais des questions sur la 'buvabilité' de ce vin qui, il faut bien le dire, n'est pas forcément un grand cru de la région, mais plutôt un vin  facile d'accès et à ...

Ca faisait longtemps qu'on ne s'étaient pas fait un bon resto. Assurément, c'est une des meilleures tables de Metz.Superbe bâtiment, le cadre intérieur est très sympa aussi. Le personnel est très ...

Je l'avais trouvé excellent lors de sa dégustation en janvier 2006. Aujourd'hui il est au top. Il y a des grands rouges en Alsace, et celui-ci en fait partie pour un rapport qualité-prix quasi ...

Une belle couleurs presque ambrée pour ce sautrnes inconnu (de moi). Nez confit sur quelques notes de pamplemousse et de miel. La bouche est ample et grasse avec une forte finale sur le caramel. ...

Acheté par hasard en GD (ça arrive rarement), car ce vin provient du domaine Sainte-Claire et que ma fille s'appelle Claire. That's all (;-) Teinte jaune paille avec des reflets brillants, le nez ...

Je ne peux que me féliciter d'en avoir encore quelques flacons en cave ! Il a tout d'un grand. Certes ce n'est pas donné pour un lirac, mais il se hisse sur des sommets. Arômes riches de fruits ...

Deuxième bouteille de cette maison. Beaucoup plus convaincante que le rosé. J'ai aimé son équilibre, sa finesse, son côté noisette et brioche. Un excellent rapport qualité/prix.Il manque peut-être ...

Un peu ardu le gaillard dans sa jeunesse : il renardait pas mal et pouvait se montrer peu avenant pour le néophyte, malgré un carafage de bon aloi. Un an plus tard, c'est devenu un jeune homme ...

Ce vin m'avait été présenté en son temps comme un vin de garage, temps où c'était la mode et où on ne jurait que par ces vins. Ceci dit, voici un vin sombre, typé bordeaux surextrait. Le nez est ...

Je n'ai pas l'habitude de boire de vieux vins et à fortiori de les apprécier par manque de repères. La couleur est jolie, un rouge cuivré-orangé. Tous les arômes sont subtils, tant au nez qu'en ...

J'aime les champagnes rosés, mais sans plus. J'ai tendance à les apprécier très fruités, avec de belles sensations de croquage (!) de fruits frais. Celui-ci me laisse un peu sur ma soif, nez ...

C'est la fête ! Un 2e billet aujourd'hui. Et un peu d'auto promotion aussi, une fois n'est pas coûtume (;-) Ce vin à large majorité de chardonnay m'avait déjà laissé une excellente impression lors ...

Il a mis 7 ans pour se fondre, tant ses tannins étaient serrés et agressifs. Aujourd'hui, il se montre sous un jour aimable avec une belle structure équilibrée, souple. Son côté fruité le rend ...

Pour la petite histoire, c'est un peu le quartier général de notre petit groupe mensuel d'assoiffés. Alors, comme nous sommes toujours bien reçus et que Christophe et Laure (sans oublier Alex) ...

Nez complexe de fruits noirs, finement torréfiés. Les tannins sont enfin intégrés, fondus pour donner une bouche souple et agréable. Toujours du fruit bien présent avec quelques notes confiturées ...

Il commence à accuser son âge le bougre. Mais la qualité du vigneron et de la vendange le rend encore présentable, 8 ans après. Le nez évoque un peu l'encaustique sur des notes de fleurs blanches. ...

On peut ne pas être fan des vins de Bordeaux, mais il y a quand même quelques belles pièces. Comme ce Gruaud Laroze 1990 au nez finement boisé sur des notes de petits fruits rouges. Le parfait ...

Austère il y a 4 ans, voici le moment de redécouvrir ce vin. Le nez est attirant avec ses arômes de petits fruits noirs, avec une petite note alcooleuse. La bouche s'est beaucoup adoucie et s'il ...