Qui ne connait pas le mas Amiel et ses célèbres Maury ?
Ce vin emplit la bouche de saveurs multiples. Avec l'âge, on y décèlerait de l'écorce d'orange mélée à la torréfaction et au chocolat noir.
C'est un plaisir rien que pour lui-même. Après 7 ans, il est toujours aussi convaincant. C'est de plus un excellent rapport qualité/prix.
Par Millet Manu
0
-
Recommander
Oublié dans la cave, je me posais des questions sur la 'buvabilité' de ce vin qui, il faut bien le dire, n'est pas forcément un grand cru de la région, mais plutôt un vin facile d'accès et à boire dans les 3-4 ans.
Bonne surprise, sans être un must, il se révèle encore plaisant avec des arômes confits et légèrements épicés. Pas d'amertume ni d'acidité mal placées, il s'en tire honorablement. C'est qu'il était bien bon dans sa jeunesse et, la preuve, bien fait. Il était quand même temps de le boire.
Il n'y a pas que les mutés au Mas Amiel, les rouges secs comme celui-ci tiennent bien la route et méritent qu'on leur laisse leur chance.
Par Millet Manu
0
-
Recommander