Saint-Emilion GC - Cht l'Annonciation 1975

Je n'ai pas l'habitude de boire de vieux vins et à fortiori de les apprécier par manque de repères.

La couleur est jolie, un rouge cuivré-orangé. Tous les arômes sont subtils, tant au nez qu'en bouche. Il reste des notes de groseilles, de sous-bois et de réglisse. Texture fluide et limite dissociée.

Intéressant. Mais il est quand même largement temps de le boire.